{"id":13,"date":"2014-08-03T16:56:38","date_gmt":"2014-08-03T16:56:38","guid":{"rendered":"http:\/\/cestcoolraoul.fr\/?p=13"},"modified":"2015-01-01T18:04:29","modified_gmt":"2015-01-01T18:04:29","slug":"le-veloute-de-courgettes-prend-du-pois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/?p=13","title":{"rendered":"Le velout\u00e9 de courgettes prend du pois"},"content":{"rendered":"<div class=\"ob-section ob-section-html\">\n<p>Courgettes, saison des courgettes. Comme tous les ans, nous y revoil\u00e0.<\/p>\n<p>Cette ann\u00e9e, j&rsquo;ai plant\u00e9 des petits pois, qui sont \u00e0 point simultan\u00e9ement aux courgettes.<\/p>\n<p>J&rsquo;ai donc eu l&rsquo;id\u00e9e d&rsquo;am\u00e9liorer le velout\u00e9.<\/p>\n<p>Faire revenir un poireau (il me restait \u00e7a au fond du cong\u00e9l, d\u00e9j\u00e0 \u00e9minc\u00e9) et 2 courgettes (taille variable selon le nombre de convives). Ajouter de l&rsquo;eau, aux 3\/4 de la hauteur des courgettes. Ajouter les petits pois (j&rsquo;en avais un petit bol).<\/p>\n<p>Cuire 15 min. Ajouter une gousse d&rsquo;ail ou deux, des herbes fra\u00eechement cueillies et mixer (s&rsquo;il y a trop d&rsquo;eau, la mettre de c\u00f4t\u00e9 et l&rsquo;ajouter ensuite pour obtenir la bonne consistance). L&rsquo;id\u00e9al est de ne pas faire cuire les herbes et l&rsquo;ail pour garder leurs ar\u00f4mes et leurs qualit\u00e9s nutritives.<\/p>\n<p>Au service, ajouter une cuill\u00e8re de cr\u00e8me. Les petits pois se marient super bien avec la courgette, la couleur du velout\u00e9 est d&rsquo;un beau vert pastel.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>C&rsquo;est ce que l&rsquo;on mange ce soir avec un <a title=\"G\u00e2teau de salure\" href=\"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/?p=15\" target=\"_blank\">g\u00e2teau de salure<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Courgettes, saison des courgettes. Comme tous les ans, nous y revoil\u00e0. Cette ann\u00e9e, j&rsquo;ai plant\u00e9 des petits pois, qui sont \u00e0 point simultan\u00e9ement aux courgettes. J&rsquo;ai donc eu l&rsquo;id\u00e9e d&rsquo;am\u00e9liorer le velout\u00e9. Faire revenir un poireau (il me restait \u00e7a au fond du cong\u00e9l, d\u00e9j\u00e0 \u00e9minc\u00e9) et 2 courgettes (taille variable selon le nombre de &hellip; <a href=\"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/?p=13\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">Le velout\u00e9 de courgettes prend du pois<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions\/50"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}