{"id":369,"date":"2006-06-09T19:06:45","date_gmt":"2006-06-09T19:06:45","guid":{"rendered":"http:\/\/cestcoolraoul.fr\/?p=369"},"modified":"2015-01-05T19:09:49","modified_gmt":"2015-01-05T19:09:49","slug":"les-fanes-cest-beau-mais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/?p=369","title":{"rendered":"Les fanes, c&rsquo;est beau, mais&#8230;."},"content":{"rendered":"<div class=\"contenuArticle\">\n<div class=\"ob-section ob-section-html\"><a href=\"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/wp-content\/uploads\/2006\/06\/fanes.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-medium wp-image-371 alignleft\" src=\"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/wp-content\/uploads\/2006\/06\/fanes-300x197.jpg\" alt=\"fanes\" width=\"300\" height=\"197\" \/><\/a>Au printemps, les l\u00e9gumes reviennent en force, et les carottes sont vendues toutes jolies avec leurs longues fanes vertes.C&rsquo;est joli sur l&rsquo;\u00e9tal du mara\u00eecher, mais attention, quand vous rentrez, il faut couper les fanes avant de ranger vos carottes. En effet, cette abondante verdure pompe les ressources du l\u00e9gume et vos carottes risquent de ramollir tr\u00e8s tr\u00e8s rapidement dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n<p>Ceci dit, pour garder l&rsquo;aspect \u00ab\u00a0l\u00e9gume nouveau\u00a0\u00bb, vous pouvez gratter un peu les carottes et couper les tiges \u00e0 1cm pour les pr\u00e9senter comme des radis. On garde le contraste orange\/vert (on en voit une dans l&rsquo;eau sur la photo).<\/p>\n<p>A pr\u00e9senter en bouquet et \u00e0 tremper dans une petite sauce au yaourt en entr\u00e9e ou en ap\u00e9ro. G\u00e9n\u00e9ralement, les enfants pr\u00e9f\u00e8rent cette pr\u00e9sentation \u00e0 des carottes r\u00e2p\u00e9es.<\/p>\n<p>Petite sauce : ce soir, j&rsquo;ai m\u00e9langer 1 yaourt, 1 cuill\u00e8re de concentr\u00e9 de tomate (qu&rsquo;il restait dans le frigo), sel, poivre, origan.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au printemps, les l\u00e9gumes reviennent en force, et les carottes sont vendues toutes jolies avec leurs longues fanes vertes.C&rsquo;est joli sur l&rsquo;\u00e9tal du mara\u00eecher, mais attention, quand vous rentrez, il faut couper les fanes avant de ranger vos carottes. En effet, cette abondante verdure pompe les ressources du l\u00e9gume et vos carottes risquent de ramollir &hellip; <a href=\"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/?p=369\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">Les fanes, c&rsquo;est beau, mais&#8230;.<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/369"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=369"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":372,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/369\/revisions\/372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}