{"id":456,"date":"2006-05-11T17:58:49","date_gmt":"2006-05-11T17:58:49","guid":{"rendered":"http:\/\/cestcoolraoul.fr\/?p=456"},"modified":"2015-03-08T17:59:47","modified_gmt":"2015-03-08T17:59:47","slug":"chou-fleur-et-poulet-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/?p=456","title":{"rendered":"Chou-fleur et poulet curry"},"content":{"rendered":"<p>Adaptation de la recette d&rsquo;<a href=\"http:\/\/aude91.canalblog.com\/archives\/2006\/04\/28\/1759436.html\">Audinette<\/a><\/p>\n<p>D\u00e9faire un chou-fleur en fleurs et cuire dans l&rsquo;eau bouillante 6 minutes.<br \/>\nMettre le chou-fleur dans une po\u00eale, un peu de mati\u00e8re grasse, 2 \u00e9chalotes et 2 gousses d&rsquo;ail hach\u00e9es. Ajouter les \u00e9pices : un peu de gingembre, une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de curcuma et une de curry.<br \/>\nAjouter une bo\u00eete 2\/4 de pulpe de tomates et cuire jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le chou-fleur soit tendre (ajouter de l&rsquo;eau en cours de cuisson si n\u00e9cessaire).<\/p>\n<p>A c\u00f4t\u00e9, couper deux filets de poulets en petits morceaux et les passer une cuill\u00e8re d&rsquo;huile puis dans un m\u00e9lange curcuma, curry, sel, poivre. Faire revenir \u00e0 la po\u00eale durant 10 minutes en faisant dorer sans rajouter de mati\u00e8re grasse.<\/p>\n<p>Au moment de servir, ajouter un yaourt dans le chou-fleur (bien m\u00e9langer) et les morceaux de poulet par dessus.<\/p>\n<p>C&rsquo;est un plat peu calorique, avec tr\u00e8s peu de graisse, pas de f\u00e9culent et qui pourtant est tr\u00e8s tr\u00e8s bon. Franchement, on ne pense pas manger l\u00e0 un plat \u00ab\u00a0r\u00e9gime\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adaptation de la recette d&rsquo;Audinette D\u00e9faire un chou-fleur en fleurs et cuire dans l&rsquo;eau bouillante 6 minutes. Mettre le chou-fleur dans une po\u00eale, un peu de mati\u00e8re grasse, 2 \u00e9chalotes et 2 gousses d&rsquo;ail hach\u00e9es. Ajouter les \u00e9pices : un peu de gingembre, une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de curcuma et une de curry. Ajouter une &hellip; <a href=\"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/?p=456\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">Chou-fleur et poulet curry<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/456"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=456"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/456\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":457,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/456\/revisions\/457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}