Cette p\u00e2te \u00e0 tartiner ne comprend ni sucre, ni gras, mais elle est super bonne quand m\u00eame. C’est dire que \u00e7a sent l’arnaque. Et pourtant, il n’y a aucun pi\u00e8ge : c’est la datte qui fait tout le travail, l’onctuosit\u00e9 et le sucre.<\/p>\n
Pour d\u00e9marrer, faites tremper 10 dattes dans du lait v\u00e9g\u00e9tal. J’ai utilis\u00e9 du lait de riz, car je trouve le lait d’amande trop sucr\u00e9. Quelques heures plus tard, sortez les dattes du lait, mais ne jetez pas le lait car il va \u00eatre encore utile. Il faut mixer les dattes ramollies avec une poign\u00e9e de noix de coco hach\u00e9e et une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cacao noir sans sucre (type Van Houten). Pour que le mixage soit plus facile, rajoutez un peu du lait de trempage, jusqu’\u00e0 arriver \u00e0 la bonne consistance.<\/p>\n
Le volume n’est pas \u00e9norme, mais je ne le fais pas d’avance et je n’ai pas test\u00e9 la conservation sur la dur\u00e9e. Je ne fais la portion pour un repas ou deux jours (conserver au frigo pendant ce d\u00e9lai, j’ai \u00e9t\u00e9 jusqu’\u00e0 4 jours). Vous pouvez aussi tester avec de la poudre de noisettes, moi j’aime moins. Il est possible d’oublier le cacao aussi, \u00e7a donne un r\u00e9sultat tout \u00e0 fait sympa.<\/p>\n
\u00c9tonnant !! Je suis s\u00fbre que vous m’en direz des nouvelles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cette p\u00e2te \u00e0 tartiner ne comprend ni sucre, ni gras, mais elle est super bonne quand m\u00eame. C’est dire que \u00e7a sent l’arnaque. Et pourtant, il n’y a aucun pi\u00e8ge : c’est la datte qui fait tout le travail, l’onctuosit\u00e9 et le sucre. Pour d\u00e9marrer, faites tremper 10 dattes dans du lait v\u00e9g\u00e9tal. J’ai utilis\u00e9 … Continuer la lecture de P\u00e2te \u00e0 tartiner aux dattes<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[23,18,17,20,19,22,21],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/652"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=652"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/652\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":654,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/652\/revisions\/654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=652"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=652"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cestcoolraoul.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}