Quand midi arrive, au travail, on se demande parfois où l’on va aller manger. Il y a une époque où on allait fréquemment à la …
Sur le pouce – En-cas
Tarte double fromage
Fonds de frigo et idée de Bettina aujourd’hui, une tarte au fromage blanc et fromages râpés : J’ai commencé par faire une pâte minute légère, …
Vrais bretzels
Me voici de retour avec une recette testée et retestée cet été pour les apéros : même les alsaciens les plébiscitent et j’en suis très …
Croustilles céréales et fromage
La saga des flans est encore en cours, mais j’ai envie aussi de me lancer dans la réalisation d’un petit gâteau salé, trouvé en boutique …
Galettes bretonnes
Ce week-end, Christelle et Didier avaient amené des galettes que nous avons remplies avec diverses choses, crème fraîche, champignons, tomates, échalotes, jambon, Comté, Reblochon, œuf, …
Khachapuri
Eh ben pour changer, voici ce week-end un truc excellent que j’ai mangé chez Irène K, qui vient de Géorgie. Mixer 4 yaourts, 1 œuf, …
Tarte poireaux-champignons
Continuons donc dans la séries Tartes salées… Aujourd’hui, test de la pâte à l’huile d’olive avec : 140g de farine T70, 40g de farine complète …
Tarte courgettes-champignons
Ce soir, j’ai voulu tester une pâte à tarte à la farine de riz, plébiscité par Cléa. Mais ça n’a pas été génial… J’ai mélanger …
Taboulé de chou-fleur
Le taboulé sans semoule, c’est possible et c’est 100% légumes ! Prendre un petit chou-fleur (ou 1/2), le laver et le passer un mixeur pour …
Salade de riz
Voilà, enfin, le printemps est là, et je n’ai pas mis longtemps à retrouver les bonnes vieilles salades. Ici, pour le pique-nique de samedi, riz, …