Voici une recette qui réchauffe pour les premiers jours froids de la saison. Comme d’habitude, elle est basée sur des ingrédients de saison, et embarque …
Végétarien
Dahl de potimarron pour l’automne
Soupe poireau et potimarron
Recette rapide et étonnante, je vous la partage, car il serait dommage de ne pas l’essayer. Émincer un poireau et le faire revenir dans un …
Patidou au Mont d’or
Le patidou est une citrouille modèle réduit, facile à cultiver et qui correspond à une portion pour une personne. Pour cette recette saisonnière et locale, …
Curry de courgettes râpées à la poêle
Après 2 mois d’une récolte de courgettes sans interruption, il devient nécessaire de trouver de nouvelles recettes. Celle-là sort de mon imagination et des recettes …
Pâte à tartiner incroyable
C’est l’histoire d’une recette adaptée d’une adaptation. Et c’est une bonne leçon de cuisine (et de vie peut-être). Ma collègue Isabelle est allergique aux produits …
Navets glacés à l’orientale
Cuire des navets nouveaux 10 min dans l’eau bouillante salée (si vous avez des petites carottes, ça peut être sympa aussi !). Les légumes doivent …
Le bon rösti de chez nous
Peut-être que vous appelez ça Galette de pommes de terre en Bourgogne mais chez nous, c’est des röstis et je me demande soudain pourquoi je …
Curry d’hiver au chou-fleur
Curry je t’aime, curry je t’adore. Je pourrais manger du curry tout le temps. Et un jour peut-être je m’en lasserais… comme ma grande n’en …
Gnocchis à la courge butternut
Profitons de ce dernier jour de congé pour acquérir un nouveau savoir faire. J’ai fait des gnocchis !! Au prix où l’on achète ça dans …