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Végétarien

Choux de Bruxelles aux marrons

Végétarien

Dahl de potimarron pour l’automne

cuisine de riens Non classé Régime minceur Soupes et potages Végétarien

Soupe poireau et potimarron

Végétarien

Patidou au Mont d’or

cuisine de riens Non classé Régime minceur Végétarien

Curry de courgettes râpées à la poêle

Non classé

Salade tomates, concombre, basilic

par Lena ChatonnayMise à jour le 2 août 20222 août 2022

Celle-là est simple… Mais elle est surtout très belle.

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cuisine de riens Desserts-douceurs

Clafoutis poires-chocolat en deux temps trois mouvements

par aberthet 27 septembre 202127 septembre 2021

Je suis partie d’une idée de la newsletter de la Ruche qui dit oui et d’une recette de « Dans l’assiette de Jeanne », Responsable de la …

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Desserts-douceurs Détails pratiques Philosophie culinaire Questions santé Régime minceur Végétarien

Pâte à tartiner incroyable

par aberthetMise à jour le 23 août 202123 août 2021

C’est l’histoire d’une recette adaptée d’une adaptation. Et c’est une bonne leçon de cuisine (et de vie peut-être). Ma collègue Isabelle est allergique aux produits …

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Desserts-douceurs

Carrés fondants à la farine de châtaigne

par aberthet 23 août 202123 août 2021

D’habitude j’évite d’utiliser le mixer mais là je te conseille de le faire, parce que la farine de châtaigne fait des grumeaux. Mais comme tu …

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Desserts-douceurs

Carrés fondants aux chocolats et noix

par aberthetMise à jour le 23 août 202123 août 2021

On peut dire aussi brownies, mais dans la mémoire familiale, les brownies, prononcés broveni, c’est autre chose. Toastez 125g de noix dans une poêle. Soit …

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Desserts-douceurs

Carrés fondants au citron et pavot

par aberthetMise à jour le 3 août 202223 août 2021

Fouettez 4 œufs et 130g de sucre. Ajoutez le zeste et le jus de 2 citrons bio. Ajoutez 80g de beurre fondu refroidi + 120g …

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cuisine de riens Végétarien

Navets glacés à l’orientale

par aberthet 23 août 202123 août 2021

Cuire des navets nouveaux 10 min dans l’eau bouillante salée (si vous avez des petites carottes, ça peut être sympa aussi !). Les légumes doivent …

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cuisine de riens Sur le pouce - En-cas Végétarien

Le bon rösti de chez nous

par aberthetMise à jour le 26 avril 202126 avril 2021

Peut-être que vous appelez ça Galette de pommes de terre en Bourgogne mais chez nous, c’est des röstis et je me demande soudain pourquoi je …

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cuisine de riens salade Sur le pouce - En-cas

Salade d’hiver et d’endives

par aberthet 26 avril 202126 avril 2021

Après avoir mangé plein de patates et de Mont d’or, de raclettes et de potées, nous voici au mois de mars avec des envies de …

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cuisine de riens salade Sur le pouce - En-cas

Salade Betti-betterave

par aberthet 26 avril 202126 avril 2021

Prendre deux betteraves cuites et coupées en dés. Les mélanger avec une pomme en dés également. Ajoutez des lamelles de fromage de chèvre (ou des …

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