C’est l’histoire d’une recette adaptée d’une adaptation. Et c’est une bonne leçon de cuisine (et de vie peut-être). Ma collègue Isabelle est allergique aux produits …
Détails pratiques
Pâte à tarte feuilletée rapide
Pour une tarte à la dernière minute, une pâte facile à travailler, et sans trop de matière grasse, voici cette super recette. J’ai utilisé un …
Le riz long et sa cuisson
Petit détail pratique : la cuisson du riz. Déjà, il faut arrêter d’acheter du riz précuit ou à cuire en sachet plastique (clin d’œil à …
Calendrier sept 2015
Nouveauté sur ce blog, c’est la rentrée, soyons fous. Depuis un an, j’affiche sur le frigo un planning mensuel qui reprend les rendez-vous de la …
Combien de pâtes par personne ?
« Tu n’as fait que ça ? » est la remarque classique des enfants quand elles voient la casserole arriver sur la table. Oui, les pâtes, le …
Saison des courgettes
Quand on fait le jardin, on attend longtemps que les graines se décident à germer, puis que les plants se décident à démarrer, puis que …
Un monstre au jardin
J’ai un pied d’angélique au jardin, qui tient une place énorme même si c’est assez joli. Quoi faire avec ça ? Les différentes parties de …
Lena a 11 ans
et elle veut une vraie réception de l’ambassadeur pour fêter ça. Mais bon, pas de Ferrero hein ! Bretzles, gougères, légumes crus et sauces dips, …
Tisane anti-refroidissement
Une minute pour vous donner ma recette idéale dès que je sens arriver la goutte au nez ou la gorge irritée. Je fais une tisane …
Systèmes métriques
Si je lis 40cl, je me dis 400g… ou 40g… non, 400… mais ça me semble beaucoup. Ou alors c’était 40g, alors ça signifie 4cl, …