Recette basée sur une idée de Marmiton… J’ai utilisé 2,5 yaourts (que je fais moi-même), l’équivalent de 300g, mélangés à 100g de sucre roux (pour …
Desserts-douceurs
Yaourts maison
Depuis un moment, ça me tentait… Après la machine à pain, la sorbetière, il me fallait la yaourtière pour faire mes propres yaourts. C’est hyper …
Gâteau au yaourt
La recette de base, dont je dois faire 3 exemplaires en 2 jours n’apparaît même pas dans mes listes !!!! Réparons cet oubli. Contrairement aux …
Confiture gelée de groseilles
La saison des groseilles est sur sa fin, mais s’il vous en reste, voici une recette simple et délicieuse. Prenez vos groseilles (avec les petits …
Clafoutis de tout
Battre 3 œufs et 60g de sucre, puis ajouter 120g de farine tamisée. Rebattre. Ajouter 30g de beurre fondu. C’est facultatif, mais essentiel pour que …
Fondant au chocolat
Simplissime et hyper bon : Faire fondre au bain marie 200g de chocolat. Quand il est fondu, ajouter 200g de beurre en morceaux et faire …
Petites crèmes au chocolat
Super facile si on respecte bien les consignes (en rouge, pour vous simplifiez la tâche). Sinon, c’est perdu d’avance ! Fouetter 3 jaunes d’œufs et …
La mousse Très Chocolat
Quand on lit la recette, on a du mal à y croire, mais la mousse au chocolat peut être pur chocolat et rien d’autre (hormis …
Flans, tentatives diverses
Différentes tentatives de flan durant le week-endLe premier, miel et fleurs de thym n’était pas sucré, pas assez de goût : Battre 4 œufs avec …
Cappuccino
Le cappuccino ne sert à rien, ça ne désaltère pas, ça ne tient pas éveillé. C’est un peu comme du chocolat aux noisettes. Il existe …