Ce week-end, Christelle et Didier avaient amené des galettes que nous avons remplies avec diverses choses, crème fraîche, champignons, tomates, échalotes, jambon, Comté, Reblochon, œuf, …
Khachapuri
Eh ben pour changer, voici ce week-end un truc excellent que j’ai mangé chez Irène K, qui vient de Géorgie. Mixer 4 yaourts, 1 œuf, …
L’Europe au secours des consommateurs
Nous, on avait confiance dans notre gouvernement, dans nos experts, nos groupes nationaux de réflexion sur la nutrition, dans l’exception française à « manger, mais bien …
Ratatouille simplissime
Faire revenir un oignon dans l’huile d’olive et ajouter un poivron coupé en dés (+ éventuellement une échalote et une ou deux gousses d’ail). Laisser …
Week-end en groupe, 20 adultes, 20 enfants
Jeudi midi : Repas tiré du sac, chacun apporte un truc pour soi ou à partager Jeudi soir : Galettes salées (jambon, fromage, champignons), sucrées …
Champignons confits au sésame
Écraser 5 gousses d’ail et faire revenir avec 3 cuillères à soupe de graines de sésame quelques instants. Ajouter 600g de champignons de Paris brun, …
Inspiration radiophonique
Vendredi après-midi, je n’ai pas travaillé, Christelle m’a donné ma demi-journée. Alors, j’ai flâné, fais quelques boutiques, puis je suis rentrée tranquillement chercher les filles …
Soupe de brocolis à la persillade
Cette soupe est difficile à recopier, mais l’idée est ici de vous montrer comment on peut faire une soupe savoureuse à partir de restes. A …
Poulet au curry
Faire revenir un oignon et un demi-poivron (j’aime bien le doux goût des poivrons jaunes, mais les verts vont aussi) dans une sauteuse. Selon les …
Chou-fleur et poulet curry
Adaptation de la recette d’Audinette Défaire un chou-fleur en fleurs et cuire dans l’eau bouillante 6 minutes. Mettre le chou-fleur dans une poêle, un peu …