Recette basée sur une idée de Marmiton… J’ai utilisé 2,5 yaourts (que je fais moi-même), l’équivalent de 300g, mélangés à 100g de sucre roux (pour …
Yaourts maison
Depuis un moment, ça me tentait… Après la machine à pain, la sorbetière, il me fallait la yaourtière pour faire mes propres yaourts. C’est hyper …
Velouté de carottes pour les enfants
Comme promis, voici une version pour enfants du velouté de carottes, car les miennes notamment n’apprécient pas encore tout à fait le goût des épices …
Gâteau au yaourt
La recette de base, dont je dois faire 3 exemplaires en 2 jours n’apparaît même pas dans mes listes !!!! Réparons cet oubli. Contrairement aux …
Velouté de carottes pour les grands
Voici 15 jours que la météo annonce le retour de la pluie et du froid. Il fait 22° et pas mal de soleil entrecoupé de …
Confiture gelée de groseilles
La saison des groseilles est sur sa fin, mais s’il vous en reste, voici une recette simple et délicieuse. Prenez vos groseilles (avec les petits …
Vrais bretzels
Me voici de retour avec une recette testée et retestée cet été pour les apéros : même les alsaciens les plébiscitent et j’en suis très …
Clafoutis de tout
Battre 3 œufs et 60g de sucre, puis ajouter 120g de farine tamisée. Rebattre. Ajouter 30g de beurre fondu. C’est facultatif, mais essentiel pour que …
Fondant au chocolat
Simplissime et hyper bon : Faire fondre au bain marie 200g de chocolat. Quand il est fondu, ajouter 200g de beurre en morceaux et faire …
Soupe au pistou
En fin d’après-midi, j’avais une envie folle de soupe au pistou. Sauf que…. pas de haricots sous la main et les puristes vous diront que …